Resepsemur telur puyuh. Bahan. 20 butir telur puyuh, rebus. 5 buah tahu matang, potong segitiga. 2 lembar daun salam. 3 cm lengkuas, memarkan. 2 buah cabai merah besar, iris miring. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 1 sdt garam.
Masukkangaram, gula, merica, dan pala. Baca juga: Resep Sop Bakso Jamur, Makanan untuk yang Sedang Sakit. 2. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. 3. Masukkan buncis, telur puyuh, dan jamur tiram. Masak sampai matang. 4. Jika sudah matang, angkat sop sayur dan tambahkan daun bawang.
1 Goreng pakai wajan cekung dengan minyak agak banyak agar telur matang sempurna dan krispi di bagian pinggirnya. 2. Sesuaikan jumlah cabe dan kecap manis sesuai selera. Tahu telur adalah salah satu kuliner legendaris asal Surabaya. Meski berbahan sederhana, tahu telur begitu gurih nikmat karena siraman saus kacang dan petis.
Bumbutempe mendoan ini cukup sederhana seperti bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri, dan garam. Selain itu, cara membuat tempe mendoan juga mudah, goreng basah atau sampai renyah sesuai selera. Selengkapnya, simak resep tempe mendoan dari buku "Masakan Lazis" (2014) oleh Sufi S.Y terbitan Kriya Pustaka, bikin untuk lima porsi. Baca juga:
1 Potong-potong tahu lalu goreng. 2. Pecahkan telur. Masukkan tahu goreng, garam, dan kaldu bubuk. 3. Goreng telur hingga matang. 4. Goreng kacang tanah hingga matang. 5. Galuskan bumbu sambal dan kacang goreng. Tambahkan petis, kecap manis, dan air asam Jawa. Aduk hingga rata. 6. Penyajian: Tata lontong di atas piring saji.
Gorenghingga warnanya menjadi kecoklatan. Baca juga: Resep Tahu Bulat Goreng Keripik Lays, Bisa Dicocol Saus Keju Ekonomis. 3. Resep tahu walik aci. Tahu walik aci bisa menjadi salah satu ide camilan praktis dan murah. Bahan membuat tahu walik cukup terjangkau.
.
resep sambal goreng tahu tempe telur puyuh